近期，受强降雨以及长江水位上涨影响，枞阳县发生洪涝灾害。为确保汛期食品安全，枞阳县市场监管局从严从速开展一系列针对性监管工作。
    聚焦重点场所，强化隐患排查。针对米、面、油、蔬菜、肉类产品等重点品种，灾民安置点以及灾区生产加工企业、小作坊、学校食堂等重点单位开展隐患排查，督促提醒食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，严防污染食品、被浸泡过的食品及原料、半成品及其他不合格食品流入市场。截至目前，出动执法人员176人次，消除食品未按规定条件贮存、运输工具无防雨设施等各类隐患问题13个，已全部监督完成整改。

    聚焦靶向监管，强化监检结合。入汛以来，抽检粮油米面、禽肉制品、水产品等重点食品94批次，合格44批次，50批次结果待出。同时督促指导受灾食品经营户加强环境卫生管理，认真清洗消毒，严防交叉污染，妥善处置、销毁因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁食品。
    聚焦重点区域，强化安置点监管。在全县7个灾民安置点安排专人24小时驻点监管，严禁霉变、过期、来源不明、被雨水浸泡或其他不合格的食品进入安置点；同时加大对供餐单位经营场所的检查频次，确保供餐单位做好餐具清洁消毒、从业人员健康管理、后厨环境卫生等工作，严格落实防蝇防虫防鼠各项措施，并要求供餐单位切实保障食材安全，做好食品留样。
    聚焦重点时段，强化防汛应急值守。全体监管人员24小时保持通讯畅通，严格落实24小时值班制度和领导带班制度，及时收集和报送汛期食品安全信息，重大情况第一时间报告。畅通12315投诉举报渠道，及时受理举报投诉，做到苗头早发现、问题早解决，切实维护消费者合法权益。(吴帆）