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发布机构: 枞阳县市场监督管理局(知识产权局) 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 枞阳县市场监督管理局督导检查学校食堂食品安全工作 文号:
发布日期: 2024-09-14
有效性: 有效 咨询电话: 0562-3211981
枞阳县市场监督管理局督导检查学校食堂食品安全工作
发布时间:2024-09-14 08:50 来源:枞阳县市场监督管理局 浏览次数: 字体:[ ] 文本下载

  为进一步深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治,筑牢学校食堂食品安全防线。9月14日,枞阳县市场监管局党组书记、局长姚庆勃带队到汤沟中学、横埠中学学校食堂进行食品安全督导检查。在汤沟中学、横埠中学食堂,姚庆勃采取“望、闻、问、切”的方式,先看学校食堂三防设施、清洗消毒、操作间、备餐间、蒸饭间、库房配置情况;再听取学校负责人、食品安全员对晨检陪餐、食品留样、索证索票、两个责任等制度落实情况汇报;同时,现场对学校食堂食品安全管理人员提问,考察对食品安全知识掌握熟练度。此外,重点关切检查中发现的问题,当场召开督查问题反馈会,当场交办至汤沟、横埠市场监督管理所处理,要求从严监督,闭环式整改。姚庆勃强调,校园食品安全事关重大,要切实提高认识,落实好学校的食品安全主体责任和市场监管部门的监管责任,坚决守住校园食品安全底线,“食刻守护”广大师生饮食安全。