为加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全,枞阳镇食安办配合市场所对餐饮单位进货台账、大型商超食品安全、农贸市场肉制品等进行检查。经检查,发现有些餐饮单位未按要求组织从业人员食品安全知识培训,未建立餐厨废物处置台账及食品留样不足等系列问题,市场所监督人员及时下达了监督意见书并限期进行整改。
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